Все новости

Вкусная уха, рыбалка и гонки на катамаранах

Как прошёл фестиваль «ТУР.УКа» в Усть-Куте
4 июля микрорайон Курорт стал точкой притяжения для любителей активного отдыха. Межмуниципальный фестиваль «ТУР.УКа» собрал и молодёжь, и пенсионеров, и семьи с детьми. Кто-то участвовал в соревнованиях, кто-то болел, а кто-то просто наслаждался атмосферой и видами на реку Куту.

Уже с утра на поляне кипела жизнь: разжигали костры, наряжали столы, готовили катамараны для гонки, мастера выставляли сувениры. Работала ярмарка волонтёров СВО, активности для детей и взрослых проводил молодёжный центр «БАМ». Сцена была готова к открытию — и оно состоялось ровно в назначенный час.
Турнир по рыбной ловле: спортивный азарт и тёплые отзывы

Сразу после открытия участников турнира отвели на берег Куты. Рыбачить разрешалось только на одно средство, без сетей. Были обозначены границы, но некоторые опытные рыбаки ушли за пределы зоны на прозрачную воду. Как позже выяснилось, это было сделано с разрешения судьи. Тем не менее, рыба ловилась везде, и все остались довольны.

Победителями турнира в номинациях стали:
● «Самый первый улов» — Андрей Марков
● «Самая крупная рыба» — Олег Чирцев
●«Самая мелкая рыбка» — Давид Байрамов
●«Самый весомый улов»: 1 и 2 место у Геннадия и Сергея Потаповых, 3 место занял Олег Чирцев

Все участники получили сертификаты от магазина «Рыболов».

Один из рыбаков, Сергей Потапов, отметил, что, несмотря на шероховатости в организации, он отлично провёл время на природе и благодарен организаторам за сертификат и компанию.
«ТУР.УКа Уха»: гастрономический батл и двойная победа

На конкурс по приготовлению ухи зарегистрировались пять команд: «Красавицы.Ру...», «Домашний берег», «Рассвет», «Рыбацкая слава» и «Общество охотников и рыболовов».

Оксана Некрасова, начальник отдела по молодёжной политике и туризму, рассказала:

— Подобный конкурс проводился впервые. К нему присоединилось Усть-Кутское общество охотников и рыболовов. Мы развиваем гастрономический туризм, поэтому не было ограничений по ингредиентам: какую рыбу и приправы использовать — решали сами участники. При выявлении победителя учитывали презентацию команд и блюда, вкусовые качества и творческий подход.

Команда «Домашний берег» выступила от Центра помощи детям. Лиана Якушева поделилась, что подготовка объединила родителей и сотрудников: кто-то приносил семейные рецепты, кто-то украшал столы. Дети с азартом помогали раскладывать столы и пробовали первые порции.

В начале возникла проблема с сырыми дровами, но команде помогли разжечь костер — мир не без добрых людей. Особенно запомнился момент, когда запах ухи начал собирать участников у стенда — подходили благодарить, рассказывать свои истории.
Приз зрительских симпатий от санатория «Усть-Кут» получила команда «Красавицы.Ру...». Каждой участнице досталась путёвка. Сами «Красавицы» — коллеги, друзья и родственники — признались, что их спонтанная команда всегда активна, позитивна и патриотична. Название родилось из известного фильма: «Спортсменки, комсомолки и просто красавицы». Свой секрет приготовления они раскрыли: уха из пяти видов рыб, а главное — головы рыб, именно они придают наваристость.

Ирина Чепига от лица команды призвала жителей не сидеть дома, поддерживать организаторов и участников, а самим не стесняться проявлять эмоции. «Красавицы» уже решили, что в следующем году попробуют свои силы на катамаранах.

Кубок победителя и приз зрительских симпатий завоевала команда «Рыбацкая слава». Её участница Анжелика Дубинова рассказала, что команда собралась благодаря коллеге и её мужу, а также другу семьи Степану Козлову, которого считают «королём ухи». Его коронный финт — опущенная в костёр головешка, придающая блюду аромат дымка. Анжелика также отметила, что участвует в фестивале второй год и всегда довольна уровнем организации.

Василий Костюченко, член команды общества охотников и рыболовов, рассказал, что накануне его уговорил принять участие старший охотовед Александр Марков, и они собрали команду профессионалов.

Наш стол ломился от ухи, сагудая, шашлыков, пиццы и салатов. Особый креатив — шашлыки, выложенные на лопату с черенком, их приготовила Лилия Исаева. А ещё мы вырезали из большой моркови рыбу с шутливым ценником «1000 долларов» — у стола собралось много фотографов и зрителей, — поделился Василий. — И, конечно, мы не могли обойтись без творчества: наш капитан Александр Марков за один вечер написал текст к песне «О рыбалке на Курорте», и мы спели её прямо со сцены. Правда, выучить слова до конца не успели, но спели от души — это был наш маленький экспромт, который запомнился нам самим больше всего».

Он также поделился рецептом фирменной ухи: картофель, четыре ленка, морковь кубиками, лавровый лист, хмели-сунели, кориандр, лимонный перец, чёрный перец, лук головкой, зелень, 100 граммов водки и головешка из костра. Соль и лавровый лист — в последнюю очередь. И обязательно чугунная посуда, а не алюминиевая.
«PROДвижение»: первые шаги на катамаранах

Самым сложным испытанием стала приключенческая гонка. Как отметила Оксана Некрасова, в ней участвовало более 20 команд — более 40 человек на катамаранах и сапах из Усть-Кута, Железногорска, Братска и Вихоревки.

Все призовые места заняли спортсмены из Железногорска-Илимского. Гонка прошла без происшествий — все участники были в спасательных жилетах, а катамараны заранее осмотрели и опробовали.

Анастасия Мальцева, для которой это был первый опыт в гонке, рассказала, что их команда с Евгенией Богдаловой была без названия — просто две активные девушки. Планировали сначала участвовать в гонке, потом помогать поварам, но поваров не нашлось — так и выбрали гонку. На катамаранах сплавлялись впервые, а после финиша пришлось нести его через поле обратно к старту.
«Мы прям выдохлись», — честно призналась Анастасия, но эмоции, погода и отличное настроение перекрыли усталость. Их команда заняла 3 место, и на следующий год они также планируют выступать уже вчетвером.
Дмитрий Дубинов, победитель гонки на двухместном катамаране (вместе с Дмитрием Драгонцевич), поделился, что о мероприятии ему сообщила жена, и он сразу решил участвовать, хотя опыта в таких гонках не было.

— Я часто смотрю триатлон и всегда хотел попробовать что-то подобное, но у нас в городе раньше никто их не проводил. В этот раз это был пробный шар.

От лица лыжного клуба хочу сказать: мы в полном восторге! Очень круто, что гонка была с элементами ориентирования, когда ты сам решаешь, как возвращаться с катамараном.

Огромное спасибо организаторам за такое мероприятие. Желаю продолжать в том же духе, придумывать новое и привлекать больше участников из других городов.
Что дальше?

У организаторов уже есть планы на август — выделить рыболовный турнир в отдельное мероприятие, провести его в течение всего дня и привлечь участников из других муниципалитетов.

Вот так интересно, насыщенно и с пользой прошёл для многих устькутян один из выходных дней. По окончании фестиваля были вручены дипломы победителей, медали и памятные сертификаты. Участники много фотографировались, общались и не торопились расходиться.

Радует, что такие события всё чаще и качественнее проводятся в городе. Хочется, чтобы в нашем районе росли ряды по-настоящему увлечённых людей. Становитесь участниками разных активностей, как герои этой статьи. Не бойтесь нового и меняться в лучшую сторону, чтобы не было места для уныния и серости. Помните: всё в ваших руках!
Подписаться на Филин в соцсетях:
Филин в МАХ (канал)
в MAX (чат)
ВКонтакте
ВКонтакте (канал)
Одноклассники
Телеграм
Телеграм-чат
РАЙОН ИНТЕРВЬЮ ТЕМА ДНЯ